אוכל ומסעדות

כמיטב המסורת, את חגיגות השנה האזרחית החדשה חוגגים ברשת 'מקס ברנר' בערב מיוחד. ערב המקדש את תרבות הארוחה הרומנטית המורכב מתפריט מנות שרינג מיוחד שהורכב לרגל המאורע, לאכילה ביחד, שבו המרכיב העיקרי הוא השוקולד בחיבורו לתשוקה, אהבה וחושניות. כל הסניפים יקושטו במאות בלונים אדומים לבנים, נרות, אווירה מעומעמת ומוסיקה שקטה …

ימי החורף בפתח ומביאים עמם את הקור והרצון לאכול משהו חם ומזין לגוף ולנפש. המרק ידוע כמזון מנחם ובריא העוזר להעביר את ימי הקור הגשומים.  בחרנו לשתף אתכם במתכוני מרקים בריאים ופשוטים להכנה מבית רשת קפה גרג . מתכון מרק עגבניות מרכיבים ( מנות ל- 6 אנשים): 50 גרם בצל …

העוף של רחליטה המרכיבים (6-5 מנות): 6 כרעיים 6 גמבות אדומות וצהובות חתוכות לקוביות6 בצלים חתוכים לקוביות 3 כפות פפריקה מתוקה+ 1 כף למריחת העוף 4 כפות כמון 5 כפות שמן זית 1 כפית מלח 1.5 כוס מים רתוחים (שיגיע לגובה העוף) אופן ההכנה: לסדר בתבנית בצל חתוך וגמבות שעורבב …

מנה קייצית, צבעונית, קלה להכנה. אחרי הכל, בלי שבאמת התכוונתי- יצא שהמנה הזו גם טבעונית. אז על הדרך הרווחנו גם הרגשה טובה. אז מה צריך? 1 כוס בורגול מושרה עד שרך (או 1 כוס קינואה לפני בישול) 1 דלורית בינונית קלופה וחתוכה לקוביות ביס (כאלה שכיף להכניס בביס לפה) 2 …

השילוב של כל הרכיבים יחד עם רוטב הטחינה יוצרים לזניה שלא נופלת מחברתה החלבית. משתמשים בעלי לזניה מלבניים, אך חותכים אותם בצורה חופשית ומסדרים בשכבות. חג שמח! ללזניה: 1 חבילת דפי לזניה מלבניים ללא בישול מוקדם למלית הירקות: 1/2 כוס ברוקולי חלוט 1 צרור קטן עלי תרד 1 צרור קטן …

מצרכים (לכ- 18 יחידות): 25 גרם שמרים (חצי חבילה) 4 כוסות קמח 1/3 כוס סוכר חצי כוס חלב סויה לא ממותק 1 חבילה גוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה "משומשו" חצי כוס שמן קוקוס רך כפית גדושה של מלח למילוי: 1 חבילה גוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה "משומשו" חצי כוס סוכר …